De productie van crackers en knäckebröd kan op twee verschillende manieren gebeuren. BVT Dough Process Solutions kan beide systemen/methoden leveren. Als de definitieve deegplak gemaakt is conform de vooraf ingestelde specificaties, doorloopt het deeg de vereiste processtappen in uw lijn.

Uw product wordt gemaakt op maatwerkproductielijnen die gebruik maken van onze bewezen technologie. Onze productielijnen kunnen uitgerust worden met automatische hercirculatie voor overtollig deeg, een zaadstrooier of andere aanvullingen. Uw productielijn voor crackers en knäckebröd is op deze manier zowel efficiënt als duurzaam.

Tijdens de productie kan het deeg verschillende conditioneringsstappen op de lijn ondergaan. Dit geeft het eindproduct de benodigde eigenschappen als smaak en structuur.

Onze lijnen zijn zo ontwikkeld dat u, uw klanten kunt voorzien van producten met de hoogst mogelijke kwaliteit, geproduceerd op de meest efficiënte wijze.

Wilt u meer weten? Neem dan vandaag nog contact met ons op.

Wilt u meer weten over onze turnkey-oplossingen? Klik hier voor meer informatie of om contact op te nemen!